| Объем: | 40 л |
|---|---|
| Степень очистки: | Азот Г0CT 929З-74; Угл ГОСТ 8050-85 |
| Показатели кач-ва: | ТУ 20.11.12-001-33105855-2022 |
| Объем газа: | 6,3 м3 |
| Розничная цена: | 1 200 руб. |
Заправка баллонов пищевой смесью Углекислота/Азот (CO2+N2) (Биогон)
Изготовление пищевых смесей с различными процентными соотношениями.
Баллоны на обмен.
Доставка по Санкт-Петербургу и Лен. обл.
В компании ООО "Норд Газ" Вы можете заправить моноблоки и баллоны пищевой упаковочной смесью (Азот+Углекислота) или обменять пустые на полные с доставкой на объект.
У нас можно купить качественную пищевую смесь (Азот+Углекислота) различной процентовки:
| Газовая пищевая смесь Биогон (1%Угл+99%Аз) |
| Газовая пищевая смесь Биогон (3%Угл+97%Аз) |
| Газовая пищевая смесь Биогон (5%Угл+95%Аз) |
| Газовая пищевая смесь Биогон (10%Угл+90%Аз) |
| Газовая пищевая смесь Биогон (12%Угл+88%Аз) |
| Газовая пищевая смесь Биогон (15%Угл+85%Аз) |
| Газовая пищевая смесь Биогон (20%Угл+80%Аз) |
| Газовая пищевая смесь Биогон (30%Угл+70%Аз) |
| Газовая пищевая смесь Биогон (35%Угл+65%Аз) |
| Газовая пищевая смесь Биогон (40%Угл+60%Аз) |
Качество газа подтверждается наличием паспорта и сертификата качества.
АЗОТ (N2) - подавляет рост микроорганизмов, не изменяет цвет мяса и других продуктов, а также используется как наполнитель упаковки и инертный заменитель кислорода;
ДВУОКИСЬ УГЛЕРОДА (CO2) (диоксид углерода, углекислота, углекислый газ) – замедляет микробиологическую активность (подавляет рост бактерий), то есть при использовании углекислоты на ранней стадии развития микроорганизмов - увеличивается срок хранения пищевых продуктов.
При использовании этих двухкомпонентных пищевых упаковочных газовых смесей значительно увеличивается (в разы) время хранения пищевых продуктов даже при плюсовой температуре. Применяя такие пищевые газы, замораживать упакованные продукты питания не надо, так как после размораживания под упаковочной пленкой накапливается значительное количество воды, что портит внешний вид упаковки и сокращает срок хранения упакованных пищевых продуктов.
Пищевые газовые упаковочные смеси существенно увеличивают сроки хранения продуктов питания без добавления консервантов. Повышают безопасность продуктов для здоровья, благодаря подавлению роста количества микроорганизмов. Поддерживают долговременное coxpaнeние вкуса, свежести, цвета. текстуры пищевых продуктов. Препятствует деформации и сжатию пищевых изделий. Сохраняют питательные свойства путем предотвращения окисления жиров, биологически активных соединений, витаминов.
Способствуют снижению потерь веса упакованных продуктах. Поддерживают натуральное состояние и (дыхание) продуктов питания. Применение смеси газовой пищевой упаковочной дают возможность географического расширения рынков сбыта.